Steinhauser See Gin

Der See Gin vom Bodensee begeisterte 2014 beim IWSC (Internationaler Wein- und Spirituosenwettbewerb) in London.

Verdient trägt dieser in der Kategorie London Dry Gin den begehrtesten Titel: Bester Gin weltweit 2014.

Der See Gin erhält in der Alten Bodensee Hausbrennerei des Familienbetriebes Steinhauser sein komplexes Aroma. Die 500 Liter-Brennblase ist ausschließlich der Destillation von Geisten vorbehalten. Über nur einen Glockenboden wird mehrfach mit großer Sorgfalt destilliert. So entsteht ein qualitativ hochwertiger Gin, rund und mild. Die ausgewählten Botanicals sind so aufeinander abgestimmt, dass sie ein vielfältiges Geschmacksbild in Nase und Gaumen hervorrufen. Süßliche Zitrusnoten nach reifen Orangen, zugleich aber auch frische nach Zesten von Grapefruit und Melisse. Ebenso würzige Beigaben von Pfeffer und gar milden Mandeln.

Dennoch sind nur folgende Botanicals im See Gin enthalten:

Dezente Wacholderbeeren. Handverlesene Melisse. Duftendes Zitronengras.

Das Herzstück des Destillats, versetzt natürlich mit reinem Trinkwasser des nahen Bodensees, erhält eine wahre Genussstärke von 48 % vol. Herausfordernd, aber dennoch angenehm. Nach der Filtration gewährt man dem See Gin seine verdiente Ruhe. Erst danach zieht der Geist in eine Steinhauser-Flasche um, schwer wie ein Goldbarren. Dieser auserkorene Gin ist in einer attraktiven Geschenkbox mit Magnetverschluss erhältlich.

Ein wahrer Weltmeister-Gin für Weltmeister!