Die Zutaten bei der Mazeration oder Perkolation werden meist Botanicals oder gar Drogen genannt. Dazu gehören Wacholderbeeren, Kräuter, Wurzeln, Samen, Beeren, Früchte, Blüten und Blätter sowie naturidentische Essenzen. Ob diese getrocknet oder frisch verwendet werden, ist nicht vorgeschrieben.
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