Wacholderschnaps

Der Wacholderschnaps ist auch bekannt als Genever oder gar Steinhäger. In Holland entdeckte man diese Spirituose zuerst als Heilmittel gegen Magenschmerzen und dann als Genussmittel. Das Wort Genever entstammt dem lateinischen Ausdruck Juniperus für Wacholder. Er gilt als die ursprüngliche Rezeptur des Gins.