Gin Basil Smash

Der Basil Smash wurde von Joerg Meyer, bekannt mit seiner stilvollen Bar Le Lion in Hamburg, kreiert und gehört mit zu unseren liebsten Gin-Cocktails. Gerade im Sommer, wenn das Basilikum üppig gedeiht, bereitet der Basil Smash wahre Genussmomente. Hier das Rezept: 6 cl Gin, 2 cl Zitronensaft, 1-2 cl Zuckersirup und 6 Basilikumblätter – so einfach und herrlich kann guter Geschmack sein. Basilikum im Shaker kurz muddeln (nicht zu lange) und alle Zutaten mit Eis gekonnt shaken. Danach am besten doppelt über ein Tumbler Glas abseihen. Mit einem Basilikumzweig garnieren.