Der Geistkorb wird oberhalb des Brennkessels - meist im Geisthelm - eingehängt. An seiner Unterseite befindet sich eine Art Sieb, der mit Botanicals befüllt wird. Über ihn gelangen die heißen Alkoholdämpfe in den weiteren Destillationsvorgang und nehmen dabei die Aromen der Botanicals auf. Dieses Verfahren nennt man auch Perkolation oder Dampfextraktion.
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