Feindestillat

Direkt aus dem Kühlrohr als letzter Teil der Destillation tröpfelt der hochprozentige Mittellauf und ergibt das Feindestillat, versetzt mit wertvollen Aromastoffen. Dieses muss nun nur noch mit Wasser auf Trinkstärke reduziert werden. Eine Filtration ist nicht unbedingt notwendig.