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0,00 € Barsieb
Ein Barutensil, meist aus Metall, um nach dem Shaken Eiswürfel, Kräuter oder Früchte im Shaker zurück zu lassen. Das kleine Barsieb wird über das Glas gehalten und der Drink darüber abgeseiht. Dadurch gelangt (fast) nur die Flüssigkeit in das Glas. Statt einem Barsieb kannst du auch einen Cocktail-Strainer verwenden. Dieser ist vielleicht bereits in deinen Shaker integriert. Allerdings hat dieses Sieb größere Löcher als das feine Barsieb. Deshalb wird gerade bei feinblättrigen oder gemuddelten Kräutern und Blättern ein zweites Abseihen über einen Barsieb notwendig sein (double strain oder fine strain). Anderer Begriff für Strainer.