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Windspiel Dry Gin Reserve

Reserved Gin, Rheinland-Pfalz
0,5 Liter, 49,3 % vol.

CLASSIC
SPECIAL

79,95 €
Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

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Windspiel Dry Gin Reserve

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„Als ich den Windspiel Dry Gin Reserve das 1. Mal gekostet habe, war ich überrascht, wie angenehm und weich er sich im Mund zeigt. Trotz seinen hohen Umdrehungen. Die Karamellnote dank der Fasslagerung ist einzigartig. Wie auch die Verpackung. So macht Auspacken Freude.”


Windspiel Dry Gin Reserve: ein neuer Kartoffelbefehl erreicht Gino

Gino folgt erneut dem Ruf Friedrichs des Großen und verkostet erstmalig auf dem Bar Convent Berlin (Oktober 2015) den fassgelagerten Gin aus der Vulkaneifel: Den WINDSPIEL Premium Dry Gin Reserved.

Zu verdanken ist der einzigartige Charakter den Kartoffeln aus der fruchtbaren Vulkanerde. Diese werden auf dem hauseigenen Weilerhof angepflanzt und erst im Herbst geerntet. Durch eine geheimnisvolle Dreifach-Destillation in der Borchers Familienmanufaktur im Norden werden die sogenannten „Erdtrüffel“ in hochwertigen Alkohol verwandelt. Eine herrlich milde Basis für den eleganten WINDSPIEL Premium Dry Gin. Dieser erhielt dank der Fasslagerung ein dezentes, florales Aromenbouquet obendrauf. Ebenso eine wunderbare Karamellnote - passend zur eleganten Farbe dieses Reserved Gins.

Folgende Botanicals tragen einzeln destilliert und gekonnt abgestimmt ihr Aroma bei:

Viele Wacholderbeeren. Zitronenschalen. Koriander. Nelken. Lavendelblüten. Ingwer. Zimtrinde. Weitere von Hand verlesene Zutaten.

Nicht zu vergessen, die mehrmonatige Reife in traditionellen Eichenfässern.

Für diesen Gin hat sich das junge Team um Brennermeister Borchers viel Zeit gelassen. Nachdem jedes Destillat für mehrere Wochen sein Aroma in Ruhe entfalten konnte, erfolgte nach der Vermählung  und erneuter Destillation eine weitere Reifung in Eichenfässern. Zur geschmacklichen Veredelung. Die Verkostungsproben brachten nun einen Reserved Gin zutage, der trotz der kräftigen 49,3 % vol. erstaunlich mild verbleibt.

Eine limitierte Goldedition aus dem Hause Windspiel. Abgefüllt in eine glasklare Windspiel-Flasche erstrahlt nun alles in goldenem Glanz. Der Inhalt der Flasche. Der Windhund der Windspielmarke. Der typisch goldene Ring und die nun vergoldete Kordel am Flaschenhals. Erhältlich in einer exklusiven Holzbox auf Samt.

Für Ginliebhaber mit dem Sinn nach einem wacholdergeprägten und dennoch andersartigen Gin.

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Weitere Informationen

Bundesland Rheinland-Pfalz
Sorte Reserved Gin
Aroma Classic, Special
Flascheninhalt 0,5 l
Alkoholgehalt 49,3 % vol.
Preis pro Liter 159,90 €
Destille/Hersteller Windspiel Manufaktur