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Immer dem betörenden Gin-Geruch nach, in einem Hinterhof im Münchner Kunstareal, wird fleißig destilliert. Hier entdeckt Gino den ersten bayrischen Gin. Willkommen bei The Duke!
Ginos Blog
Begleite Gino auf seiner Reise durch neue die Bar Szene, neue Gins und Cocktail Rezepte.
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SCHWARZ. EDEL. VERLOCKEND. - BLACK GIN
Gino ist überwältig – so groß hatte er sich die Abfüllanlange der IQ4YOU im beschaulichen Kurort Bad Überkingen nicht vorgestellt. Ganze 40 Minuten braucht Gino zur Umrundung des Betriebsgeländes. Auch…
Der Gin aus der Bar - clockers Gin
Auf eine Reise der ganz anderen Art begibt sich Gino auf dieser Tour. Entgegen seiner bisherigen Destillebesuche trifft sich Gino mit Thorsten Frerichs, dem kreativen Kopf des clockers-Gin, in dessen Kultbar clockers.
Der Weltenbummler - 5 continents Gin
Ginos Reise im Norden Deutschlands geht weiter… Ein edles Gut in Schleswig-Holstein, nördlich von Hamburg, Gut Basthorst. Die Kulisse erinnert Gino durchaus an einen Rosamunde-Pilcher-Film.
DER GESCHMACK DES SÜDENS - GIN SUL
Ginos heutiges Ziel: die Altonaer Spirituosenmanufaktur inmitten Hamburgs. Hier wird der Gin destilliert, der eine Liaison zwischen Portugal und Hamburg verkörpert – GIN SUL.
DER BESONDERE GESCHMACK - O49 Gin
Heute besucht Gino Rene Strothmann, den Erfinder des Osnabrücker Gins. Ein Gin mit viel Kraft durch Wacholderbeeren und Salbei.
Gin ist Parfüm - Weisswange Gin
Gleich zwei Gins darf Gino im Hamburger Labor von Kim Weisswange verkosten. Der Weisswange Dry Gin und endlich auch ein deutscher Old Tom Gin. Beide entstammen der Kreativität und dem feinen Gespür von Kim Weisswange.
ECHTES LEBENSGEFÜHL - Feel! Munich Dry Gin
Gino setzt sich heute in die S-Bahn am Münchner Hauptbahnhof und macht sich auf Entdeckungstour in den Westen Münchens. Genauer nach Pasing, denn dorthin ist vor kurzem Korbinian Achternbusch mit seiner kleinen eigenen…
EINE SENFTE BRISE - Senft 21 Gin
Seit 25 Jahren besteht das Familienunternehmen Senft am Bodensee. 2002 dann die Geburtsstunde der ersten Kollektion von ausgesuchten Bränden mit Fruchtauszug. 2014 dann endlich ein Gin.
DIE NATUR ERLEBEN - Hinterland Gin
Gino wagt sich heute ins „Hinterland“ – irgendwo zwischen Lindau und Wangen im Allgäu. Hergensweiler, die wohl schmälste Gemeinde des bayrischen Schwabenlandes. Weg vom Großstadtlärm, hinein in die…
DER WELTMEISTER VOM BODENSEE- See Gin
Dieser Gin ist nicht nur Weltmeister. Er ist auch weltmeisterlich gut. Und das mit nur wenigen Botanicals. Ganz schön bescheiden, dieser Gin!
Wilde Kräuter im Wild Gin
Gino wird heute im Familienweingut Escher bei Schwaikheim erwartet. Der Wild Gin ist hier eine richtige Familienangelegenheit. Mit ganz viel Herzblut eben.
DIE ESSENZ DER FRÜCHTE - G=in³
Genau diesen widmen sich seit nunmehr 150 Jahren alle Mitarbeiter der Traditionsbrennerei Ziegler. 1980 erfolgt der Durchbruch in die exklusive Genusswelt. Der hauseigene Bestseller Edelbrand Wildkirsch Nr. 1 erhält Einzug in die…
Gin und Wein - FERDINAND`S SAAR DRY GIN
Was geschieht, wenn eine Brennerei und ein Weingut einen gemeinsamen Traum haben? Gino geht heute im Saargebiet auf Entdeckungstour.
Kreiere deinen Gin-Likör - mit The Duke Gin
Heute folge ich einer Einladung zum "Workshop - The Duke Munich Dry Gin" mit Moritz Billina von The Duke-Destillerie und David Barth (Brand Ambassador). Wie aus dem The Duke Gin ein Likör wird, erfährst du hier.
Von Beeren und anderen Drogen
Ganz am Anfang steht der Erfindergeist. Und erst nach langer Suche endlich die eine ultimative Ginrezeptur. Da wird man schnell zum Daniel Düsentrieb des Ginzeitalters.
Glänzende Brennblasen und heißer Dampf
Was häufig als Schnapsidee begann, begeistert heute die Barwelt. Der legendäre Gin & Tonic ist aus keiner Bar mehr wegzudenken. Doch bis es soweit ist und der Gin in unsere Hände gelangt, bedarf es einiges an…
Der Gin in der Flasche
Das Feindestillat offenbart die Seele des Gins. Doch ausgerechnet dieses ist noch ungenießbar. Einfach zu hochprozentig. Erst vermengt mit Wasser und nach einer gewissen Ruhezeit entfaltet sich die letztendliche, genussvolle…
Gin & Dine - Im Jagdfieber mit Boar Gin
Gemeinsam mit 20 Genussjägern begebe ich mich auf die Spur der Deutschen Premium Gins. Zur Auswahl stehen wertvolle Tropfen, darunter der Boar Gin aus dem Schwarzwald. Die Jagd beginnt.
Der Gin, mein Lebenselixier
Darf ich mich vorstellen? Ich bin Gino, der Online-Flaschengeist von GIN IN A BOTTLE, dem Online Store für Deutsche Premium Gins. Ich wandle für euch auf den Spuren des Gins und entdecke dabei Erstaunliches, Neues und…
BORIS & DER GINIALE KOCHLÖFFEL
Ein Ginvent im Sommer, die Kochshow THE TASTE im Herbst. Hier treffen Köstlichkeiten aufeinander. Im Sommer begegne ich Boris Biggör zum ersten Mal. Dass er wenig später im Finale von THE…
Galumbi - Cocktails & Anekdoten
Auf der Suche nach ginialen Cocktail-Rezepten habe ich im Frühjahr 2016 Sepo und seinen Blog Galumbi - Drinks & more entdeckt. Begonnen hat alles mit einem Martini. Und der basiert, welch…
Dem Affen auf der Spur - Monkey 47 Gin
Auf der Spur des Monkey 47 Gins entdeckt Gino so einiges. Vergangenheit gepaart mit Gegenwart und Zukunft ergeben ein bekömmliches Bild vom berühmtesten Affen im Zeitalter der Ginflut. Stellt schon mal das Tonic kalt.
Für einen Gin and Tonic auf Ibiza - 2
Auf Ibiza wird die Nacht zum Tag. Gino, unser Flaschengeist, bewegt sich vergnügt bei einem Gin and Tonic auf dem Catwalk Ibizas. Hier findest du einige Ausgehtipps, die wir selbst ausprobiert haben.
Für einen Gin & Tonic auf Ibiza - 1
Ibiza - wir kommen! Du benötigst dringend einen Kurzurlaub? Dann ab nach Ibiza. Hier findest du alles, was dein Herz begehrt. Ruhe und Party, einsame Buchten und Beachclubs plus unglaubliche Sundowner bei einem Gin and Tonic.
Der Winter wird heiß - mit Gin
Heute gibt`s Gin mal anders. Heiß(geliebt) und absolut angesagt in der kalten Jahreszeit – Hot Toddy, Glüh Gin und Glühwein Gin. Das solltest du unbedingt mal probieren!
So baust du dir den ultimativen Gin and Tonic
Gerührt oder geschüttelt? Nein, einen Gin Tonic baut man. Gino zeigt dir, wie dir der legendäre Gin and Tonic ganz einfach gelingt.
Von Köln in die Provence - Der Wayfarer Gin
Heute begibt sich Gino in seinem Interview mit Benedikt Brauers und seinem Wayfarer Gin von der Kölner Brennerei auf in die Provence. Denn genau dieses schöne Stückchen Frankreich trägt der Wayfarer Gin geschmacklich in sich.…
Der Keiler ist los! - Der Boar Gin Effekt
Er gilt als der höchstprämierte Gin weltweit (2017) und ein Ende ist nicht in Sicht. Der Boar Gin begeistert Genießer in der ganzen Welt mit seiner besonderen Milde und dem meisterlichen Zusammenspiel der Schwarzwälder…
And the Oscar goes to... - Die GINSTR-Story
Davon haben sie am Anfang noch gar nicht zu träumen gewagt. Markus Escher und Alexander Franke im spontanen Interview über ihren heiß begehrten und nun vergoldeten GINSTR Gin. Wie schnell Träume…
Vom Riesling verführt - Der Senft 21 Dry Gin
Bei einem Senft 21 Gin Tonic die Füße in den Bodensee baumeln lassen, warum nicht. Falls es die Zeit zulässt, macht Silke Senft dies allzu gerne. Ansonsten steht sie am Brennkessel, erntet Früchte…
Byebye Sommer, hallo Herbst!
Wer meint, Gin ist nur im Sommer gut, der täuscht sich gewaltig. Hier findest du einleuchtende Beispiele, weshalb die Drinnenzeit den heiß geliebten Gin in ein neues Licht rückt.
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